投稿：03/15/2012 | 2012年3月15日
先週、私は時間を無駄にしないことについて自分のガイダンスを取り、カンボジアでの最後の数日間を隔離された竹の島で過ごしました。私がやったことを嬉しく思います – それは私の旅行のハイライトであり、クメール（カンボジア）の文化への最初の覗き見のハイライトであることが判明しました。
竹島は、シアヌークビルの町（私が先月行った）の近くにある国の南海岸から1時間離れています。 10分で横断できる小さな島で、ビーチは2つしかありません。ここには多くのシュノーケリングはありません。インターネットはありません。午後6時から午後11時以外の電力はありません。お湯はありません。ファンはいません。それはあなた、ビーチ、良い本、そして他の一握りの人々だけです（10個のバンガローしかありません）。
私はビーチで日々を過ごし、フリースタイルの詩の夜、リンボをして、家族の男の最後のシーズンに追いつきました。私の本の締め切りに間に合わせようとするストレスの多い数ヶ月の執筆の後、それはまさに私が必要としていたものでした。
しかし、私が多くのことを喜んでいたのは、島のカンボジア人との私の夜でした。彼らはホテルのマネージャーを知っていて、彼が新しく建てられたバンガローを祝うために「バンガローウォーミングパーティー」を持っていたので、私は2人の友人と一緒に島に来ました。それは彼、地元のスタッフ、そして私たちでしょう。
キッチンのスタッフが他のゲストに仕えた後、彼らは早く閉鎖され、私たちは皆、食べ物や飲み物のために新しいバンガローに行きました。私は食べました – そしてもう少し食べました。彼らは私の皿に食べ物を置き、私の手に飲み物を入れました。カレー皿が私の皿に注がれ、火、スパイス、未知の鶏の部分で口を満たしました。おいしいバーベキューの魚は私に渡されました。また、イカ、エビ、野菜のグリルがありました。
私は、西側のさまざまな文化がいつも食べているように見えることに感銘を受けました。世界の多くのように、カンボジアの地元の人々は共同の食事を喜んでいます。タープが置かれ、皿が持ち出されて真ん中に置かれ、誰もがテーブルの周りに足を踏み入れて、彼らが望むものをつかみます。私の皿やあなたの皿はありません。私の料理またはあなたの料理。共同体験です。
家に戻って、私たちは皆自分の料理を購入します。共有はありません。それはそれぞれに孤独な方法であり、私たちの孤独な性質を考えると一般的に思えます。西には私のものがあります。ここには、私たちだけがありました。
私は彼らがどのように食べたかだけでなく、彼らが食べたものにも感銘を受けました。私が訪れた多くの農村コミュニティのように、ここでは何も無駄にされていません。イカは完全に調理され、エビの頭が食べられ、その鶏の一部は使用されません。これはカンボジアの文化とは異なりません。それは世界中で起こり、西側の無駄とはまったく対照的です。私たちが食べるものはすべて非常に大きく、捨てられています。理想的でない場合、または「気まぐれ」と見なされない場合は、捨てられます。それは完全に問題ないにもかかわらず、浪費されました。
私はこれについて詩的にワックスをかけることができ、人々がどのように食べるかから社会、文化、価値について偉大なことを思い起こさせることができました。私はしません。代わりに、座って、Khmersが食事、話し、笑い、そして彼らのコミュニティに連れて行くのを見るのは、至福の楽しい経験だと言っています。
夕食後、プレートが片付けられたとき、音楽は盛り上がり、地元の人々は従来のダンスを行いました。観光客のためではなく、それの喜びのために。 Khmer Dancingには、多くのゆっくりとした手の動き、指の回転、恵みが含まれます。誰もが地面から押し出され、私の友人と私は踊らせられました（教えられました）。彼らが私たちに指示を与えたとき、私たちはカンボジア人に従いました。 Khmerを話すことができないので、私たちはただ続けることで学んだだけです。 「左、右、左」をやると言う人はいなかったので、私たちは最善を尽くしました。注：私はクメールダンスが本当に苦手です。
夜が続くにつれて、私はいくつかの基本的なクメールフレーズを学び、ボートマンの1人と仲間になり、料理人の1人で本当に悪いクメール酒のショットをしました。
私が元の計画に従っていたら、私は数週間前に島にいたでしょうが、私は最近、本土の友人を通して彼に紹介されたばかりで、マネージャーを知るようにはならなかったでしょう。別のパーティーがあったとしても、私は招待されなかったでしょう。 Sihanoukvilleで立ち往生することで、地元の人々と時間を過ごす機会が与えられました。
竹での私の時間は、ギリシャ、バンコク、アムステルダム、そして私が立ち往生した他の多くの場所で学んだことを思い出させてくれました。文化は時間の経過とともに自分自身を示しています。
旅行者として、私たちはたくさん移転します。表面をひっかきましたが、タマネギの層を剥がさないでください。数日でできることはたくさんあります。より深いレベルの場所を本当に理解したい場合は、ある時点で、停止し、置いておき、環境に浸る必要があります。
たとえそれがあなたが訪問したい他の場所が欠けていることを意味するとしても。
だから私はその意味で、私が自分の部屋に閉じ込められて過ごした月は、ラオスとマレーシアへの旅行に費用がかかる時間の無駄ではなかったと思います。その月は、カンボジアをもう少し深く知るための旅の一部でした。
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